Tradicional · 30cm
Marguerita
Tomate pelado italiano, muçarela de búfala, manjericão e parmesão.
R$ 51,00Araruama · Região dos Lagos
Pizza italiana.
Feita com tempo.
Massa artesanal, ingredientes selecionados e a hospitalidade de uma verdadeira mesa italiana.
Ter–Dom 18h às 23h
Pontinha Araruama — RJ
Massa artesanal · ingredientes selecionados
Mais do que pizza, uma experiência criada para reunir pessoas em torno da mesa.
Destaques do cardápio
Escolhas para começar.
Três sabores que apresentam diferentes lados da cozinha Fiume Nero.
Autoral · 30cm
Basílica
Pesto de manjericão, muçarela de búfala, presunto de peru defumado e cebola roxa.
R$ 70,00
Entrada
Rotolina
Massa enrolada, muçarela de búfala, parmesão e molho de tomate pelado.
R$ 38,00
Sauro FranceschiFundador · Pizzaiolo
La nostra storia
Uma paixão pela massa que ganhou forma em Araruama.
Inspirado por uma nova visão da pizza, Sauro Franceschi abriu a Fiume Nero em 2023. Experimentação, artesanato, hospitalidade e atenção à região se uniram para criar um projeto com identidade própria.
A proposta é oferecer uma experiência baseada em pesquisa, estudo e ingredientes selecionados — um disco de massa que respeita a tradição e expressa cada sabor.
01 Artesanato
02 Hospitalidade
03 Ingredientes
Da nossa cozinha
Fotografias reais.
Sabores da casa.
Fiume Nero Eventos
Seu encontro.
Nossa pizza.
Levamos a experiência da Fiume Nero para eventos privados e corporativos, com os equipamentos e insumos necessários para preparar as pizzas no local.
- Seleção de sabores para o evento
- Indicação de uma pizza por convidado
- Experiência com duração de quatro horas
A experiência
Do preparo à mesa, cada detalhe importa.
Escolha
Conheça os sabores clássicos e autorais do cardápio.
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Viva
Desfrute da pizza artesanal e da hospitalidade Fiume Nero.
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5,0
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Uma mesa espera por você.
Rua dos Flamboyants, 156Vila Capri, Araruama — RJ
28978-810
Terça a domingo
das 18h às 23h